Was ist ein HACCP-Konzept?

Für Betriebe im Lebensmittelbereich ist ein funktionierendes HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) gesetzlich vorgeschrieben. Ein zentraler Bestandteil ist dabei die professionelle Schädlingsprävention.

Wir unterstützen Unternehmen in ganz Bayern mit maßgeschneiderten Lösungen zur Einhaltung aller hygienischen Anforderungen.

Das HACCP-Konzept ist ein systematischer Ansatz zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit. Ziel ist es, potenzielle Gefahren frühzeitig zu erkennen und zu vermeiden – dazu gehört auch der Schutz vor Schädlingsbefall.

Ein effektives Schädlingsmonitoring ist daher ein unverzichtbarer Bestandteil jedes HACCP-Systems.
 

Für welche Betriebe ist HACCP relevant?

Unsere Leistungen richten sich an:
Gastronomie & Restaurants
Hotels & Cateringbetriebe
Bäckereien & Metzgereien
Lebensmittelproduktion & -verarbeitung
Lager- und Logistikunternehmen

Wir bieten Ihnen ein umfassendes Konzept zur Schädlingskontrolle und Prävention:

Regelmäßige Kontroll- und Monitoringmaßnahmen
Installation und Wartung von Köderstationen
Dokumentation aller Maßnahmen (HACCP-konform)
Risikoanalyse und individuelle Präventionspläne
Schnelle Intervention bei akutem Befall
 

Dokumentation & Nachweise

Für Audits und Kontrollen stellen wir Ihnen eine vollständige Dokumentation zur Verfügung:
Kontrollberichte
Maßnahmenprotokolle
Lagepläne der Monitoring-Systeme
Nachweise für Behörden und Zertifizierungen
So sind Sie jederzeit auf der sicheren Seite.
 

Ihre Vorteile
 

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
Minimierung von Risiken und Schäden
Schutz Ihrer Kunden und Ihres Unternehmens
Professionelle Betreuung durch erfahrene Schädlingsbekämpfer
Individuelle Betreuung für Ihren Betrieb
 
Als regionaler Anbieter sind wir schnell vor Ort und kennen die Anforderungen der Betriebe in München und ganz Bayern genau.

Wir entwickeln individuelle Lösungen, die optimal zu Ihrem Unternehmen passen.

Sie möchten Ihr Unternehmen HACCP-konform absichern oder benötigen Unterstützung im Bereich Schädlingsprävention?

Kontaktieren Sie uns – wir beraten Sie individuell und erstellen ein passendes Konzept für Ihren Betrieb